Apakah Anda mempunyai usaha kacang tanah dan membutuhkan proses pengupasan kulit dalam jumlah besar setiap harinya? Kulit ari kacang tanah (kulit tipis berwarna merah atau cokelat yang menempel pada biji kacang). Mengupas kulit ari kacang tanah dilakukan terutama untuk alasan rasa, tekstur, dan kualitas produk akhir. Tapi dari segi nutrisi, kulitnya juga punya manfaat, jadi tergantung tujuan penggunaannya, apakah untuk konsumsi langsung, industri, atau olahan khusus. Untuk memaksimalkan proses pengupasan, Anda bisa menggunakan mesin pengupas kulit ari kacang tanah dari kami. Mari kita jelaskan mengapa menggunakan mesin ini sangat berguna untuk usaha kacang tanah Anda.
Mengupas Kulit Kacang Tanah Lebih Mudah
Mengupas kulit ari kacang tanah bisa terasa merepotkan, apalagi dalam jumlah banyak. Berikut beberapa cara mudah dan praktis untuk mengupas kulit kacang tanah, terutama setelah direbus atau disangrai: Sangrai kacang tanah (tanpa kulit luar keras) di wajan atau panggang di oven suhu 150–180°C selama 15–20 menit. Setelah agak dingin, gosok-gosokkan kacang dengan tangan atau kain bersih (handuk dapur). Kulit ari akan terkelupas dan bisa ditiup atau diayak untuk memisahkannya. Pastikan kacang benar-benar kering sebelum digosok jika menggunakan metode sangrai.
Tetapi perlu diingat bahwa menggunakan cara manual ini membutuhkan banyak tenaga dan juga beberapa alat, sehingga prosesnya akan jauh lebih lama dan tidak cocok untuk proses pengolahan dalam jumlah banyak setiap harinya. Anda perlu menggunakan mesin pengupas kulit kacang tanah karena prosesnya jauh lebih cepat, tidak merusak tekstur dari kacang, dan juga hasil lebih maksimal.
Mengupas kulit ari kacang tanah menggunakan mesin pengupas jauh lebih cepat dan bersih dibandingkan secara manual karena alasan teknis dan efisiensi kerja berikut: Kecepatan dan kapasitas besar, mesin mampu mengupas puluhan hingga ratusan kilogram per jam, tergantung kapasitasnya. Proses berjalan otomatis dan kontinu, tidak memerlukan tenaga manusia dalam jumlah besar.
Proses manual sering membuat kacang pecah atau kulit ari tidak seluruhnya terlepas. Mesin dirancang agar tekanan dan gesekan tepat, sehingga mengurangi kehilangan hasil dan menjaga kualitas biji. Jika Anda ingin memastikan hasil dari pengupasan kulit ari kacang tanah lebih bagus dari proses manual, segera hubungi nomor marketing Barokah Mesin dan dapatkan harga mesin terbaru dari kami.